韓式石鍋拌飯 宥宥廚房小料理🐯 — 滿滿蔬菜,跟煎至微焦的松阪, 三層豬肉,再加上美味的鍋巴, 爽脆泡菜,多重美味食材口感, 不只能吃的開心滿足, 也幫身體補滿一整天所需營養,🥳 — 料理做法🍳 — （拌飯醬） 韓式辣醬一匙,一小匙醬油,麻油, 再加入些許糖,熱水,拌勻備料 — 鑄鐵鍋,鍋內均勻塗滿油, 先放入煮好的白飯 — 三層肉,松阪豬肉,雙面撒上些許鹽巴, 再按摩肉一下,放置15～20分鐘, — 鍋內下些許油,放入豬肉, 雙面煎至微焦。 — 用筷子插肉,測試有無血水溢出, 如果沒有,起鍋,備料。 — 利用鍋內豬油,,南瓜,木耳,小蕃茄, 下鍋,加入些許鹽巴,過油拌炒,起鍋備料。 — 鍋子擦拭乾淨,下一匙油,熱鍋, 加入菠菜,些許水,鹽巴, — 拌炒至菠菜變色熟透, 加入一小匙麻油拌勻,備料。 — 白飯塗上些許拌飯醬。 — 韓式泡菜,所有食材,放到飯上擺盤, 爐子開中大火燒個3～5分鐘, — 檢查飯邊有無鍋巴產生,有的話, 就可以上餐桌食用嘍。 — — 備註: 我怕鈉攝取太多,蔬菜全沒有下鹽巴, 食材加鹽與否,看個人飲食習慣唷 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #bibimbap #高纖 #蔬菜 #健康 #韓式料理 #泡菜 #韓式拌飯 #石鍋拌飯 #鍋巴 #正安泡菜 #비빔밥 #yahoo特級廚師 #鑄鐵鍋料理